もち麦は、ぽっこりお腹解消や全身ダイエットに効果があると評価されています。普段の食事はそのままで、ご飯をもち麦に変えるだけで、空腹感を我慢する事もなく簡単に実践できるのがいいですね。

今回は、もち麦ダイエットの方法ともち麦レシピ、そして芸能人がもち麦ダイエットを実践した記録をご紹介します。

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もち麦がダイエットに最適な理由

もち麦には、水溶性食物繊維が大変豊富に含まれています。これがダイエットに非常に効果的だと言われているのです。

もち麦ダイエットの方法をお伝えする前に、少し食物繊維について簡単に書いてみます。

食物繊維には、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の2種類ありますが、それぞれの特徴を見ていきましょう。

不溶性食物繊維
便のかさを増したり、腸を刺激して便通を促進し体のデトックスをしてくれます。不溶性食物繊維が多く含まれている食品は、えのき、エリンギ、インゲン豆、おから、アーモンド、切干大根などです。

水溶性食物繊維
糖質や脂質の吸収を抑制や、小手捨てロールなどの余分な脂質を吸着し排出します。また善玉菌を増やす効果があるので整腸作用もあります。水溶性食物繊維が含まれている食品は、もち麦、海藻類、果物、アボガド、ごぼう、納豆、にんにくなどです。

水溶性食物繊維の中でも、もっとも多く含まれているのがもち麦なんです。

また、もち麦にはβ-グルカンが豊富に含まれています。β-グルカンは、体内に入ると水分でゼリー状になります。よって、糖質や脂質を包み込んで吸収を抑える働きをしてくれるのです。

このβ-グルカンの活躍で、普段通りのおかずを食べても、糖質や脂質の吸収を抑制してくれるのでダイエットが可能になるという事ですね。

もち麦ダイエットのやり方

いつ食べるの?
もち麦ごはんは、朝に食べる事を推奨されています。昼と夜は普通に食べます。※朝・昼と2食食べる事を推奨している人もいます。

ただし、2週間目は不溶性食物繊維のものも多めに摂るようにするのがベストだそうです。

作り方
米1、もち麦1の割合で、ご飯を炊きます。2号炊く場合は水の量は2と3の間くらいを目安にします。

炊き方は、軽く混ぜて炊飯器のスイッチを押すだけ。とても簡単です。

一度の多めに作って冷凍保存するのもおススメです。冷凍しても効果は全く変わりません。

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もち麦レシピ

もち麦でダイエットする企画番組で、もち麦を使ったレシピが紹介されていました。

もち麦きのこリゾットレシピ

【材料 2人分】
粉チーズ10g
牛乳10cc
ブイヨン20cc
もち麦100g
玉ねぎ30g
ベーコン10g
キノコ類200g

【作り方】
1、オリーブオイルでベーコン、玉ねぎを炒める

2、別のフライパンでいためた、きのこ類を加える

3、茹でたもち麦を入れる

4、ブイヨン、牛乳を加えてひと煮立ちする

5、粉チーズを入れて混ぜたら完成


もち麦ちょい足しご飯レシピ

【材料】
枝豆50g
絹こし豆腐50g
刻みのり 適量
納豆1パック

【作り方】
1、納豆に付属のタレ、豆腐、枝豆を混ぜる

2、もち麦ごはんにかけて完成

もち麦きのこリゾットは、芸人の虻川さんの旦那さんが考案したレシピだそうです。あぶちゃんの旦那さんは、イタリアンレストランを経営している、カリスマシェフ。ダイエットを頑張る、あぶちゃんに対して、旦那さんの愛情を感じました。

芸能人のもち麦ダイエット実践結果

「その原因、腸にあり」という番組で、芸人の虻川さんは見事ダイエットに成功しました。その方法は、もち麦ごはんを毎朝一膳食べて、後は普通の食事を摂るのを2週間続ける事でした。

さて、気になる結果です。

体重 67.7kg⇒65.1kg -2.6kg減量に成功
ウエスト 99.5cm⇒86.0cm -13.5cm
体脂肪 32.1%っ⇒30.4%

朝にもち麦ごはんを食べるというのを2週間続けただけで、この結果は凄いですね!

もち麦はどこで買えるの?

もち麦は、スーパーではなかなか手に入りませんが、お米屋さんに売っています。近くにお米屋さんがない場合は、ネット通販でも買えます。

私は、朝食は食パン派ですが、もち麦を冷凍していれば、忙しい朝でも簡単に用意できるので、パンをもち麦に変えてみるのもアリかなと思いました。

追記:もち麦ではないけれど、白米で血糖値が上がらない方法を検証してみました⇒血糖値を上げない最強のご飯の食べ方

もち麦も素晴らしいのですが、特別な食材を使わなくても手軽に血糖値を上げない食べたかを見つけました。

太る原因は、糖質の摂り過ぎなので糖質を控える事こそがダイエットに繋がります。宜しかったら参考にしてみて下さいね!

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